Gourmandise au rendez-vous avec nos recettes à l'After Eight

Name: Gourmandise au rendez-vous avec nos recettes à l'After Eight
Total time: 30 min
Cuisine: After Eight

After Eight déballé et boîte en arrière plan

Chocolat noir et crème de menthe pour un mariage so british !

Qui a déjà eu sa petite boîte d'After Eight pour Noël lève la main ! Ces confiseries d'origine britannique pèsent tout juste 8 grammes et sont composées d'un fin chocolat fourré à la menthe, enveloppé dans un sachet en papier noir. Connus et appréciés à-travers le monde, les After Eight sont arrivés sur le marché français en 1971.

L'association menthe-chocolat qui fait toute l'originalité de l'After Eight inspire également les plus gourmands dans la réalisation de délicieuses recettes rappelant les saveurs de notre petite gourmandise anglaise. Retrouvez-les dans une mousse, une glace, des macarons et pourquoi pas des cookies !

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Nouveautés : des recettes d'After Eight et de crème Chantilly qui changent !

Crème Chocolat, Menthe After Eight

Une Petite Faim

Coucou mes gourmands. J'espère que votre Noël c'est bien passé, comme chaque année, on a eu beaucoup de chocolat, de toutes les sortes et de tout parfums. Là, cette année j'ai voulu les déguster autrement. Une crème chocolat, menthe After eight. Ces crèmes sont juste parfaites, gourmandes à souhait avec une saveur de menthe hyper légère mais qui rappelle vraiment ce délicieux bonbon au chocolat, avec cette gourmande chantilly mascarpone. Bonne journée mes gourmands.

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Cappuccino de foie gras

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Le cappuccino de foie gras est un grand classique de mise en bouche ou d'entrées. Il est plus difficile de faire plus que parfumer la chantilly avec des champignons. En testant la poudre de girolles découverte chez Champi'Lozère, celle-ci est parfaite pour une réalisation au siphon sans avoir à filtrer (et donc perdre en goût) la préparation. Cela permet également de réaliser des recettes avec des champignons qui seraient hors de prix frais et de mauvaise qualité congelés.